執筆者 | クロモリ ユウキ
マーケター | air Inc.代表
シラベルの開発者であり、air Inc.を運営しています。少ない費用で大きな成果を上げるマーケティングの研究と支援を提供しています。
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この記事の対象となる読者
・集客に悩む店舗事業者向け
ビジネスの成功において、顧客のニーズを理解し、解決策を提供することは非常に重要です。顧客ニーズとは、顧客が抱えている「ストレスや悩み、怒り」のことです。
例えば、子連れで入れるお店がない、静かに本を読めるカフェがないなど、日常の不便や不満から生まれるものです。このようなニーズにフォーカスすることで、他店との差別化を図り、顧客に選ばれるビジネスを築くことができます。
この記事では、顧客設定の重要性やストレス解消にフォーカスした商品・サービス作りの基本を解説します。
この記事はで読むことができます。
顧客設定の重要性とは？ターゲットを明確にする第一歩
顧客をどのように設定するかは、ビジネスの方向性を決める重要な要素です。誰に向けてサービスを提供するのかを明確にしないと、ターゲットがぼやけ、効果的な集客が難しくなります。
顧客設定を行う際、最も重要なのは、顧客が感じているストレスや悩み、怒りを把握することです。例えば、忙しい人々にとっては「時間がない」という悩みが大きな要素となり、それに応じた時短サービスが求められます。
以下に、具体的な例を挙げてみましょう。
- 忙しい人々にとっては「時間がない」という悩み
→ スピードメニューを導入して、5分以内で提供できるランチを作れないか？忙しいビジネスマンが時間を気にせず立ち寄れる場所になる。 - お母さんは「時間がない」という悩み
→ 赤ちゃんを連れていても、片手で簡単に飲める、美容にも良いドリンクを提供するカフェがあると便利。健康志向のママたちに支持される。 - 高齢者にとっては「体が痛い」「疲れやすい」という悩み
→ 椅子に座ったままで簡単にマッサージが受けられる整骨院のサービスを提供する。移動が大変な高齢者でも、気軽に利用できる。 - 学生は「勉強に集中できない」という悩み
→ 静かでWi-Fiが完備されたカフェや図書館のような環境を提供し、勉強や作業が捗るスペースを作る。 - 都会に住む人々にとっては「リラックスできる場所が少ない」というストレス
→ 都会の喧騒から離れ、自然を感じられるカフェやリラクゼーションスペースを作り、心身をリフレッシュできる空間を提供する。
顧客が抱えている課題に焦点を当て、それを解決できるサービスを提供することで、より効果的な集客が期待できます。
顧客のストレスを理解するためには、リサーチが欠かせません。顧客の意見を直接聞くアンケート調査や、SNSでのフィードバックを確認するなど、複数の方法を組み合わせて顧客のニーズを把握することができます。
以下に、具体的なリサーチ方法の例を挙げてみます。
- 自社の業種と同じ店舗へのストレスってなんだろう？
→ 他店舗の口コミサイトを調べてみる。例えば、Googleマップや食べログのレビューを見て、他の店舗で顧客が感じている不満や要望をチェックし、自社で改善できるポイントを見つける。 - この地域の人々が感じているストレスってなんだろう？
→ アンケート調査や聞き込みをしてみる。例えば、店舗周辺でアンケートを実施し、地元の人々が抱えている日常的なストレスや悩みをリサーチする。定性的な意見を聞くことで、地域に根ざしたサービス改善が可能になる。 - 自社の常連客はどんなストレスを感じているんだろう？
→ 店内で簡単なアンケートやフィードバックカードを用意し、常連客にどんな改善点や不満点があるか聞いてみる。顧客のストレスを直接把握することで、より良いサービスを提供できる。 - オンラインでどんなストレスが語られているんだろう？
→ SNSや掲示板で、業界や地域に関連する投稿を検索してみる。TwitterやFacebookなどで、顧客がどのような不満をつぶやいているかを見ることで、潜在的なニーズを把握できる。 - 地域全体がどんな問題を抱えているんだろう？
→ 地域の自治体や商工会議所が発行するレポートや統計データを調べる。例えば、人口動態や交通の状況、公共サービスに関するデータを分析することで、地域特有の課題が見えてくる。
このように、さまざまなリサーチ手法を活用することで、顧客が抱えるストレスや悩みを深く理解し、より効果的な解決策を提供できるようになります。
問題解決にフォーカスした商品・サービス作りの基本
顧客の問題を解決することに焦点を当てた商品やサービスは、より高い購買率を生み出します。顧客のストレスを解消することで、彼らにとって不可欠な存在になれるのです。
顧客の問題を解決するサービスは、他の一般的なサービスよりも高い購買率を誇ります。
なぜなら、顧客は自分の悩みやストレスを解消してくれるものに対して価値を感じ、他の選択肢と比較してもそのサービスを選びやすくなるからです。
顧客が抱えている特定の問題を解決することで、彼らにとって他の選択肢が少なくなります。周辺の他の店舗が同じ問題を解決できていない場合、選ばれる確率がさらに高まります。
これは、ニッチな市場で成功するための強力な戦略です。
問題解決に特化した商品・サービスは、顧客に選ばれやすくなります。
特に、周辺店舗が提供できない独自の解決策を持っている場合、顧客は迷わずそのサービスを選ぶでしょう。
ストレス解消にフォーカスしたお店の成功事例
実際に、顧客のストレスや悩みを解決することにフォーカスした店舗が成功を収めた事例をいくつか紹介します。
あるレストランは、大きな駐車場を生かし、団体の受け入れに注力した結果、地元での集客に成功しました。「バス、トラックは入れます」という看板を設置した結果、団体からの申し入れがあり、口コミで広がりました。
顧客の悩みである「駐車スペースが足りない」というストレスを解消し、大人数での利用を促進したことで、リピーターが増加しました。
別の整骨院は、ビジネス街にあるという立地を生かし、働く人々が利用しやすいように営業時間を変更しました。オープン時間を昼からに設定し、夜の時間を遅くしました。
顧客の悩みである「仕事の後に立ち寄れる場所がない」という問題を解決し、ビジネスマンをターゲットにした集客で成功を収めました。
あるカフェは、商圏エリアのコーヒー市場が激戦であることを受けて、ラテに特化する戦略を取りました。
ラテは少し低温で提供される商品ですが、少し改良をを重ね「熱々のラテ」が飲めるようにしました。
その結果、ラテのカスタマイズが出来ることが認知され、「ラテなら〇〇店」というブランドが出来ました。
顧客が求める「クリーミーで飲みやすい」というニーズに応え、他のカフェとの差別化を図ることで、ラテファンを中心に顧客を獲得しました。
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