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この記事の対象となる読者
・集客に悩む小規模店舗オーナー
・マーケティング担当者が不在または少ない企業
・多店舗展開しているが、店舗ごとの集客力にバラつきがある
立地が悪くても大盛況？
「繁盛」するための３つの共通点
立地が悪い店舗でも、工夫次第で集客を成功させることができます。最寄り駅から遠く、アクセスが不便な場所にあったとしても、商品や景観、体験を上手に活かすことで、人気のスポットに変わることも少なくありません。
実際に、最寄り駅から12km離れた場所にあるカフェが、プリンを看板商品にし、美しい海の景色をうまく活用したことで、多くの観光客を集める成功例があります。また、1万坪の森を開拓して、年間10万人もの来客を集めた店舗もあります。
これらの成功事例にはある共通点が存在します。
それは、ただ商品を提供するだけではなく、人の心を感じられるおもてなしが根底にあるということです。お客様に特別な体験や温かいサービスを提供することで、立地の不利を覆すことができるのです。
- 立地が悪い場所での集客方法が分からない
- ネットでの認知度や評価が低い
- 特別な商品や体験を提供する方法が分からない
この記事はで読むことができます。
立地が悪い店舗ってどんな場所？
「立地が悪い」と聞くとどんな場所を思い浮かべますか？
お店の集客を考える上で、立地は非常に大切な要素です。ここでは、集客に不利となりやすい具体的な立地のケースを見ていきましょう。
まず、最も分かりやすいケースが「駅やバス停から遠い場所」です。
例えば、駅から徒歩20分かかるカフェを想像してみてください。どんなにオシャレで美味しいコーヒーを出すお店でも、交通手段が限られていると、多くの人が訪れるのをためらってしまいます。
特に、通勤や通学の途中で立ち寄る人にとっては不便になりがちです。
次に考えられるのは「競合が密集しているエリア」です。
例えば、人気のラーメン店が10軒も並ぶ通りで、あなたのお店が新たにオープンしたとしましょう。どのお店も似たようなラーメンを提供している場合、お客さんは何を基準に選ぶでしょうか？
このような環境では、価格やサービスだけでなく、口コミやレビューの影響力も非常に大きくなります。
競争が激しいエリアでは、他と差別化できる要素がないと、埋もれてしまうリスクがあります。
「視認性が悪い場所」にある店舗も、集客には苦労します。
例えば、大通りから一歩入った細い路地にある美容院を想像してみてください。通りを歩く人や車を運転している人からは、まずそのお店の存在に気付いてもらえません。また、二階以上の店舗（空中階）も該当します。
看板が小さかったり、入口が目立たないと、来店のチャンスが大幅に減ってしまいます。
視認性が低い場所では、特にSNSやGoogleマップなど、インターネットを使った集客が重要になります。
シラベルの参考記事：空中階で繁盛しているお店とは？課題と解決策を徹底解説
「集客できる施設が周囲にないエリア」も、立地としては厳しいです。
例えば、大型ショッピングモールの近くにあるお店は、そのモールを訪れる人がついでに立ち寄る可能性が高いですよね。
しかし、周囲に何もない閑静な住宅街にポツンとあるお店だと、そのエリアにわざわざ訪れる理由がなくなります。こうした場所では、広告や口コミを活用して「行く価値がある」と感じてもらうことが必要です。
意外かもしれませんが、「交通量が多すぎる場所」も要注意です。
例えば、大通り沿いにあるお店は、一見すると人目につきやすいように思えますが、車が頻繁に通ると、駐車場に入るのが難しかったり、お店の前で立ち止まるのが危険だったりします。
特に、車社会の地域では「駐車しやすさ」が重要です。
立地が悪い場所で集客するには？
立地が悪い場所で集客するためには、2つの重要な条件があります。
1つ目は、お客様が事前にお店のことを知っていること。つまり、来店前にお客様に選ばれている必要があります。
2つ目は、顧客体験が高いこと。立地が悪くても、一度来店してもらえれば「また行きたい」と思ってもらえるようなサービスや接客を提供することが必要です。
では、この2つの条件について詳しく見ていきましょう。
どんなに素晴らしいサービスを提供しているお店でも、認知されていなければ集客は難しいです。特に立地が悪い店舗の場合、お客様が「行こう」と思うためには、来店前にお店のことを知ってもらう必要があります。
例えば、あなたがランチの場所を探しているとしましょう。インターネットで「美味しいカフェ」を検索して、評判の良いお店が駅から遠い場所にあったとしても、口コミや写真を見て「ここに行きたい！」と思えば、多少の距離は気にしませんよね。
これが、事前認知の力です。
事前にお店の魅力を伝えるためには、Webを活用したマーケティングが不可欠です。GoogleマップでのMEO対策やInstagram、ブログなどでお店の魅力をしっかり発信し、「ここに行きたい」と思わせる工夫が必要です。
もう1つの重要なポイントは、顧客体験です。
立地が悪いお店にお客様が一度訪れたとしても、そこでの体験が期待を下回ると「わざわざ行く価値がない」と思われてしまいます。逆に、少し不便でも「また行きたい！」と思わせるようなサービスや接客を提供できれば、お客様はリピートしてくれます。
例えば、駅から遠いけれど「接客が素晴らしい」と評判の美容院を想像してみてください。多少の距離を気にせず、わざわざ行く価値があると感じたお客様は、リピートし、さらに友人にも勧めるでしょう。
こうして口コミが広がり、立地の悪さをカバーできるのです。
重要なのは、サービスの質や接客のレベルが料金に見合っているかという点です。料金が高くても、その分お客様に特別感や満足感を与えることができれば、「値段に見合う価値がある」と感じてもらえます。
逆に、安いだけでサービスの質が低ければ、リピートにはつながりません。
条件を成立させるために必要な集客術
立地が悪い店舗でも集客を成功させるためには、効果的な集客術が必要です。ここでのポイントは、地域密着型の集客モデルを取り入れ、地元の顧客に愛される店舗を目指すことです。
それでは、具体的な方法を見ていきましょう。
地域密着型の集客モデルとは、地域に根ざしながら多くの顧客と直接的な接点を持つ集客方法です。「地域エリアで、〇〇と言えば、あのお店！」として認知されやすくなります。
このアプローチは、SNSのような一時的なバズに頼るのではなく、継続的に効果を発揮できる再現性の高い方法です。
立地が悪くても、「このお店なら行く価値がある」「旅行で来たんだけど、このお店行ってみたい」と思わせるようなブランドを地域で築き上げることが重要です。
集客の基本は、サービスの質を高めることです。お店に足を運んでもらうためには、顧客が「この店に行けば良い体験ができる」と信じられる必要があります。
例えば、レストランの場合、料理の味や盛り付け、接客の質が口コミの評価に直結します。お客様が「わざわざ行く価値がある」と感じるように、サービス提供力を常に向上させることが大切です。
テクニックに頼るのではなく、根本的な改善を目指しましょう。お店のサービスの訴求力を上げることで、自然と口コミやレビューの評価が上がり、立地の悪さをカバーできます。
次に重要なのは、MEO対策（Googleマップでの検索エンジン最適化）です。立地が悪い店舗でも、ネット上での認知度を高めることで、多くのお客様に見つけてもらうことができます。
例えば、あなたのお店が「カフェ 福岡」と検索されたときに、Googleマップ上で上位に表示されることが重要です。MEO対策を行うことで、地元のユーザーがスマホやPCから簡単にお店の情報を見つけられるようになります。
ポイントは、写真や口コミの充実度です。美しい店内の写真や、ポジティブな口コミを集めることで、初めてのお客様にも「ここに行きたい！」と思わせることができます。
最後に、ホームページを活用してお店のコンセプトを伝えることも重要です。
来店したことがないお客様にとって、ホームページはお店の第一印象となります。ですから、ホームページでお店の雰囲気やサービス、特長をしっかりと伝えることが大切です。
例えば、ホームページにお店の歴史やこだわり、スタッフの紹介などを掲載し、「このお店ならではの魅力」を発信しましょう。訪れる前にお客様に安心感を与え、期待感を持たせることが、来店に繋がる大きな要因となります。
実際のケース：最寄り駅まで12kmでもプリンで人気に
最寄り駅から12kmも離れた僻地にもかかわらず、発信の方法を工夫し、プリンと海の景観を活かしたことで、人気の観光地に変貌を遂げた店舗があります。
また、別の例では、1万坪の森を開拓し、その自然環境を活かして年間10万人ものお客様が訪れる店舗も誕生しました。
これらの店舗が成功した背景には、いくつかの共通点があります。
その中で特に重要なポイントは、人の心が感じられるおもてなしがあることです。どんなに立地が悪くても、心のこもったサービスや特別な体験が提供されていれば、お客様は自然と訪れたくなるものです。
景観を魅力にすることは、立地の悪さを逆手に取った成功例の一つです。
例えば、山や海の近くにあるレストランは、その自然の美しさを活かすことで、お客様に特別な体験を提供できます。景観が良い場所では、単なる食事ではなく、風景とともにリラックスできる時間を過ごせることが大きな価値となります。
また、SNS映えする写真を撮影できるスポットとしてアピールすることで、遠方からでも訪れたいと思わせる力を持たせることができます。
立地が悪いお店でも、そこでしか手に入らない商品があると、お客様はわざわざ足を運びます。
例えば、山間の村にある小さなパン屋さんを考えてみてください。地元の自然素材を使ったパンを独自のレシピで焼き上げ、他では味わえない特別な味を提供しています。都市部にはない特別感があるため、わざわざ車を1時間走らせてでも訪れる価値があると感じてもらえるのです。
独自の技術や素材を活かした商品を提供することは、他の店舗との差別化に繋がり、立地の不利をカバーする強力な武器になります。
もう一つの大切なポイントは、新鮮さや特別な体験を提供することです。
例えば、農園で採れたばかりの野菜を使った料理をその場で楽しめるレストランはどうでしょうか？都市では味わえない新鮮さが魅力となり、お客様はその特別な体験を求めて訪れます。また、農園での収穫体験がセットになっていると、お子様連れの家族にも人気です。
その場所でしか味わえない新鮮な体験を提供することで、立地の悪さを感じさせないほどの価値をお客様に提供できるのです。
どんなに立地が悪くても、口コミやレビューサイトでの評価が高ければ、それが大きな集客の武器になります。お客様は来店前に必ずと言っていいほどネットで情報を確認します。
そこで、お店の評価が目に見える状態にあるかが非常に重要です。
例えば、Googleマップや食べログ、InstagramなどのSNSで、多くのポジティブな口コミや評価が目に入れば、お客様は「行ってみたい！」と思うでしょう。実際に、先ほど紹介したプリンで人気になったお店も、SNSや口コミを通じて多くの人に広まりました。
そのため、ネット上での評価を上げるための工夫を怠らないことが、立地の不利を克服する大きなポイントとなります。
お客様が「行ってみたい」と思うようなストーリーを発信し、評価を高めていくことが大切です。
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